Cresciuto in una famiglia di intellettuali ed educa- to alla musica fin da bambino, studia pianoforte con il pianista francese Bernard Pfeiffer e si diplo- ma alla University of Pennsylvania. In seguito ha studiato composizione con George Rochberg e George Crumb.

Il jazz di Uri Caine è particolare: una miscela di musica ebraica, classica ed elettronica supporta- te da uno stile molto creativo.